Наверное, многие из вас уже успели оценить пользу и вкус ягод облепихи, растущей прямо на вашем участке. Так что, когда вы увидите, что облепиха на вашем участке начала менять цвет, подготовьтесь к уборке урожая. И не забудьте насладиться вкусом свежих ягод, а также запастись зимой витаминами, заморозив немного урожая. Пусть облепиха будет не только украшением вашего сада, но и источником здоровья для всей семьи!
Когда созревает облепиха
Но знаете ли вы, когда именно в Подмосковье следует собирать эти солнечные ягоды, чтобы получить от них максимум пользы? Погрузимся в этот вопрос вместе!
Особенности облепихи
Облепиха — это уникальное растение. Её ягоды насыщены витаминами и микроэлементами. Но чтобы сохранить все полезные свойства, необходимо соблюдать правильный момент уборки.
Основной сезон сбора
В Московской области пик уборки облепихи приходится на конец августа — начало сентября. В это время ягоды наиболее сочные и насыщенные.
Как определить, что облепиха готова к уборке?
Следите за цветом ягод. Они должны быть ярко-оранжевыми, но ещё не перезрелыми. Если при лёгком нажатии на ягоду она не растрескивается и сохраняет форму, значит, пришло время собирать урожай.
Небольшие секреты
Совет №1. Если вы хотите получить масло из облепихи, собирайте ягоды немного зеленоватыми – в таком состоянии в них содержится больше масла.
Совет №2. Для удобства уборки используйте специальные гребни или расчёски, которые помогут быстро и без ущерба для растения снять ягоды с веток.
