В чем разница между вишней и черешней?

Отличие вишни от черешни Вишня, черешня

Когда наступает сезон ягод, на рынках и в магазинах появляется обилие спелых, сочных, красных ягод. И вот перед нами возникает вопрос: вишня это или черешня? На первый взгляд они похожи, но давайте разберемся в деталях и выясним их отличия.

Чем отличается черешня от вишни

Вишня и черешня – это две разные ягоды, хоть и родственницы. Вишня – это такой «бунтарь» с кисловатым характером, готовая стать королевой десертов. А черешня – сладкая и соковитая девушка в ярком платье, которая приглашает вас на танец под летним солнцем. Итак, готовы отличить вишню от черешни на следующий раз? Неважно, какую ягоду вы выберете – обе они прекрасны и полезны. Наслаждайтесь их вкусом!

Внешний вид

Чем вишня отличается от черешни?

Черешня. Скажем честно, кто из нас не любит крупные, ярко-красные ягоды с твердой мякотью? Это и есть черешня! Она обычно крупнее своей родственницы и имеет яркий блеск.

Чем черешня отличается от вишни?

Вишня. Если вы в руке держите небольшую, темно-красную или почти черную ягоду с мягкой мякотью, перед вами, скорее всего, вишня.

Вкус

Черешня. Отличается сладким и немного водянистым вкусом. Когда вы едите черешню, она как бы лопается во рту, наполняя его соком и сладостью.
Вишня. У нее кисловатый вкус, который может напомнить вам о детстве и бабушкиных вареньях. Кстати, именно из вишни чаще всего делают варенья, компоты и пироги.

Деревья

Черешня. Растет на высоком дереве, которое может достигать 15-20 метров в высоту. Цвететь начинает раньше вишни, усыпая себя красивыми белоснежными цветами.
Вишня. Это кустарник или невысокое дерево, высотой 3-5 метров. Ее цветы обычно розоватые или белые, но немного темнее, чем у черешни.

Применение

Черешня. Идеально подходит для употребления в свежем виде или добавления в салаты и десерты.
Вишня. За счет своей кислинки идеальна для консервирования, приготовления компотов, варенья и даже вина.

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий